Trên những con đường náo nhiệt của thành phố Hồ Chí Minh, một tinh hoa ẩm thực đặc trưng của miền Trung đã được kết tinh và mang tên Bánh Canh Cua Út Thảo. Với bốn chi nhánh rải rác trên địa bàn thành phố, Út Thảo không chỉ là điểm đến của những ai yêu thích hương vị dân dã mà còn là nơi để khám phá sự kết hợp tinh tế giữa ẩm thực miền Trung và khẩu vị Sài Gòn.
Bánh Canh Cua – Hòa Quyện Hương Vị
Bánh canh cua không chỉ là một món ăn dân dã quen thuộc của miền Trung, mà ngày nay đã trở thành một biểu tượng ẩm thực của Sài Gòn. Và Bánh Canh Cua Út Thảo không ngừng làm mới mình, vẫn giữ được nét đặc trưng riêng của món ăn là sự sánh sệt của nước lèo và mùi thơm của gạch cua, nhưng lại được gia giảm vị để không còn quá ngọt đậm, mà vẫn đậm đà nhưng thanh nhẹ.
Nguyên Liệu Tươi Ngon – Chất Lượng Đảm Bảo
Mỗi thớ thịt cua, mỗi sợi bánh canh, mỗi lát rau xanh đều được chọn lựa kỹ càng từ những nguồn nguyên liệu tươi ngon nhất. Đặc biệt, cua được sử dụng tại Út Thảo là những con cua thiên nhiên từ vùng đất Cà Mau, nổi tiếng là nơi sản sinh ra loại cua ngon nhất tại Việt Nam. Sự bảo đảm về chất lượng không chỉ là cam kết mà còn là niềm tin của quý thực khách dành cho Út Thảo.
Chế Biến Tinh Tế – Hương Vị Độc Đáo
Quy trình chế biến tại Út Thảo không chỉ đơn giản là việc nấu chín nguyên liệu. Mỗi phần bánh canh được nấu riêng biệt, từng sợi bánh canh mềm mại được thấm vị trong nước lèo đậm đà, cùng với các nguyên liệu như cua, tôm, thịt, chả, trứng, nấm, huyết, suờn non, giò heo, tôm càng… tùy theo yêu cầu của thực khách. Điểm đặc biệt là quán phục vụ bằng nồi đất, giữ cho món ăn luôn nóng hổi cho đến cuối cùng.
Chào Đón Thực Khách – Không Gian Ấm Áp
Không chỉ là nơi để thưởng thức ẩm thực, Bánh Canh Cua Út Thảo còn là không gian để thư giãn, tận hưởng những khoảnh khắc bên gia đình và bạn bè. Với không gian ấm cúng, phục vụ chu đáo và giá cả phải chăng, Út Thảo luôn chào đón thực khách một cách nồng hậu nhất.
Như vậy, Bánh Canh Cua Út Thảo không chỉ là điểm đến của những ai yêu thích ẩm thực miền Trung mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn khám phá và thưởng thức hương vị đặc trưng của Sài Gòn trong mỗi thìa bánh canh thơm phức.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ:
CN1: 427 Hậu Giang, P. 11 Quận 6, Thành phố Hồ Chí Minh
CN2: 171 Lê Thánh Tôn, P. Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
CN3: 294 Tên Lửa, P. Bình Trị Đông B, Q. Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh
CN4: 120 Hồ Tùng Mậu, P. Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 0799242424
Thời gian hoạt động: 08h00 – 22h00
Giá tham khảo: 60.000VNĐ – 450.000VNĐ
Fanpage: Bánh Canh Cua Út Thảo