Một Thương Hiệu Trường Tồn Với Thời Gian
Được thành lập từ trước năm 1954, Đông Hưng Viên đã trở thành một thương hiệu quen thuộc, không thể thiếu trong mỗi dịp Trung Thu của người dân Sài Gòn. Với gần 70 năm hình thành và phát triển, Đông Hưng Viên không chỉ là nơi gìn giữ những giá trị truyền thống mà còn là biểu tượng của nghệ thuật làm bánh trung thu đỉnh cao, được truyền lại qua ba thế hệ.
Sự Hài Hòa Giữa Truyền Thống Và Sáng Tạo
Mỗi chiếc bánh trung thu của Đông Hưng Viên không chỉ mang hình tròn đầy tượng trưng cho sự viên mãn mà còn là kết tinh của công thức gia truyền và tâm huyết của gia đình. Đông Hưng Viên luôn nỗ lực cải tiến từ việc thay đổi các họa tiết khuôn bánh đến việc nâng cao chất lượng bánh, để dung hòa giữa truyền thống và phong cách ẩm thực đương đại. Điều này đã giúp thương hiệu này chiếm trọn trái tim của giới mộ điệu ẩm thực mỗi mùa Trung Thu về.
Hương Vị Đặc Trưng Của Đông Hưng Viên
Bánh trung thu của Đông Hưng Viên nổi bật với các loại nhân phong phú, từ những vị truyền thống đến các sáng tạo mới lạ, nhưng vẫn giữ nguyên tinh thần và hương vị đặc trưng.
- Nhân đậu phộng: Mùi vị béo ngậy, thơm bùi, được chế biến tỉ mỉ để giữ được hương vị đậm đà nhưng không ngấy, kết hợp với trứng muối và lớp vỏ bánh nướng vàng óng.
- Nhân đậu đỏ: Vị bùi bùi, thơm lừng đặc trưng, giàu dinh dưỡng, được nhiều người ưa chuộng nhờ sự kết hợp hài hòa với trứng muối và vỏ bánh nướng.
- Nhân hạt sen: Vị béo nhẹ, ngọt thanh, và mùi hương dịu dàng của hạt sen được chế biến khéo léo để tạo nên chiếc bánh trung thu thơm ngon.
- Nhân đậu xanh: Một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực dân gian, với vị béo bùi nhẹ nhàng và hương thơm thoang thoảng, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng.
- Nhân đậu đen: Màu sắc biểu trưng cho sự mạnh mẽ, kết hợp vị ngọt bùi của đậu và vị mặn của trứng muối tạo nên hương vị độc đáo.
- Nhân dừa sầu riêng: Hương vị quê hương đậm đà, với sự kết hợp giữa dừa và sầu riêng, phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách.
- Nhân thập cẩm: Nhân bánh được kết hợp từ nhiều loại hạt đặc biệt như hạt điều, hạt dưa, hạt bí… và các loại mứt cùng trứng muối làm tăng hương vị tinh tế cho từng chiếc bánh.
Những Bộ Sưu Tập Bánh Trung Thu Cao Cấp
Đông Hưng Viên mang đến nhiều lựa chọn hộp bánh trung thu cao cấp, phù hợp để làm quà tặng sang trọng trong dịp lễ đoàn viên:
- Set “Quốc Sắc Thiên Hương”: Gồm 02 bánh gà quay mini, 02 bánh thơm mini, 02 bánh kiwi mini, và 02 bánh cà phê bạc hà mini.
- Set “Khổng Tước Chi Vương”: Gồm tôm hùm sốt xo 4 trứng, trà xanh mini, và thơm mini.
- Set “Cát Tường Như Ý”: Gồm yến sào gà quay 2 trứng, đào 2 trứng, gà quay jambon mini, và chanh dây mini.
- Set “Gia Hảo Đoàn Viên”: Gồm bàu ngư gà quay 2 trứng, sò điệp gà quay 2 trứng, dừa sầu riêng 2 trứng, và đậu xanh 2 trứng.
Trải qua nhiều năm, Đông Hưng Viên vẫn giữ vững chất lượng và hương vị truyền thống, làm hài lòng biết bao thế hệ thực khách. Với sự chăm chút từ khâu chọn lựa nguyên liệu tự nhiên đến quy trình sản xuất tinh tế, mỗi chiếc bánh trung thu của Đông Hưng Viên không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng của sự yêu thương và gắn kết gia đình trong mùa Trung Thu. Hãy để Đông Hưng Viên mang đến cho bạn một mùa Trung Thu trọn vẹn yêu thương và hạnh phúc viên mãn.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 176 – 177 Bãi Sậy, Phường 4, Quận 6, TP.HCM.
Số điện thoại: 0839670988
Thời gian hoạt động: 07h00 – 22h00
Fanpage: Công Ty TNHH Đông Hưng Viên