Trong lòng Sài Gòn sôi động, nơi mà các quán cơm tấm nở rộ như nấm mùa mưa, Cơm Tấm Bãi Rác trở thành một điểm đặc biệt, không chỉ bởi hương vị độc đáo mà còn bởi cái tên đầy kỳ quặc. Địa chỉ tại Lê Văn Linh, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh, quán nằm trong khu vực xóm Chợ Chiếu, nơi mà người dân thường gặp gỡ và tập trung rác thải. Tuy nhiên, quán không nằm gần bãi rác, mà cái tên “Bãi Rác” được chủ quán chấp nhận vui vẻ để tạo điểm nhận biết độc đáo.
Với 30 năm tuổi đời, Cơm Tấm Bãi Rác phục vụ hàng trăm suất cơm tấm mỗi ngày cho người dân khu vực và thực khách xung quanh. Sự nổi tiếng của quán không chỉ đến từ chất lượng cơm ngon mà còn từ sự kỳ dị của cái tên “bãi rác”, khiến mọi người tò mò và háo hức khám phá.
Bước vào quán, bạn sẽ được chào đón bởi một bàn đồ ăn đa dạng và phong phú, từ các món kho, rán, xào, hầm, nướng, đến thịt, rau và hải sản. Mọi món đều được chế biến với hương vị đậm đà đủ để bạn thoải mái lựa chọn.
Mỗi món cơm tại Cơm Tấm Bãi Rác mang một hương vị đặc trưng, không thể nhầm lẫn. Sườn non được tẩm ướp mật ong thấm đều, nướng trên than hoa tạo nên hương vị ngọt tự nhiên và thơm phức. Ba chỉ và chả trứng đều béo ngậy, hấp dẫn từng miếng, kèm theo cơm tấm được nấu từ gạo tấm vỡ, giữ được độ dẻo và hương thơm tự nhiên.
Dù có tên là “Bãi Rác” nhưng không ai cảm thấy lo lắng về mùi “rác” khi đến đây, vì khu vực đã được tân trang và vệ sinh sạch sẽ. Quán có không gian đơn giản, gọn gàng và đội ngũ nhân viên nhiệt tình, giúp việc phục vụ diễn ra nhanh chóng, không khiến khách hàng phải chờ đợi lâu.
Cơm Tấm Bãi Rác không chỉ là một quán ăn bình dân mà còn là biểu tượng của ẩm thực Sài Gòn, nơi mà hương vị ngon và cái tên kỳ dị góp phần tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đáng nhớ.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 77 Lê Văn Linh, Quận 4, TP. Hồ Chí Minh
Số điện thoại :
Thời gian hoạt động: 18h00 – 03h00
Giá tham khảo: 25.000VNĐ – 100.000 VNĐ