Tiếp tục giới thiệu Cơm Tấm Dì Kim nổi tiếng nhất nhì ở Gò Vấp, bạn có thể nghĩ đến một nơi mang trong mình hương vị đặc trưng của quê hương Nam Bộ. Với hơn 20 năm trong ngành, quán đã khẳng định được vị thế của mình không chỉ qua khẩu phần ẩm thực ngon lành mà còn là sự chân thành và chất lượng phục vụ.
Điều khiến Cơm Tấm Dì Kim trở nên nổi tiếng chính là hương vị đậm đà và độc đáo của từng món ăn. Mỗi dĩa cơm tấm tại đây không chỉ là sự kết hợp tinh tế của các nguyên liệu mà còn là sự tận tụy, tâm huyết từ đầu bếp. Hạt cơm được lựa chọn kỹ lưỡng, tươi mới, xốp và thơm ngon, tạo nên cơm tấm với độ đậm đà đặc trưng.
Không chỉ dừng lại ở cơm, các món ăn kèm như sườn nướng, chả, bì, và trứng chiên đều được chế biến một cách tỉ mỉ, tinh tế. Sườn nướng thơm phức, không quá khô, chả mềm béo ngậy, bì dai giòn, và trứng chiên lòng đào với lớp vỏ giòn tan, bên trong thơm béo, khiến bất kỳ thực khách nào cũng phải xiêu lòng.
Một điểm độc đáo mà Cơm Tấm Dì Kim nổi tiếng là việc “cả thau” mỡ hành được chủ quán tạo hình bày trí một cách tinh tế và bắt mắt. Với người yêu mỡ hành, đây chính là một điểm không thể bỏ qua.
Tuy nhiên, như mọi nơi, cũng có nhược điểm nhỏ. Trong trường hợp của Cơm Tấm Dì Kim, đó là việc chỉ có một lựa chọn canh kèm – canh khổ qua. Dù canh này cũng được chế biến ngon và bổ dưỡng, nhưng sự đa dạng trong các món canh có thể là một điểm cải thiện trong tương lai.
Tổng kết, Cơm Tấm Dì Kim không chỉ là một quán cơm tấm thông thường, mà còn là một điểm đến của những người yêu thích ẩm thực Nam Bộ đích thực. Với hương vị đặc trưng, chất lượng phục vụ tận tâm, và không gian thoải mái, đây thực sự là một điểm đến không thể bỏ qua khi bạn đặt chân đến Gò Vấp.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 321 Lê Đức Thọ, P.17, Q.Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại:
Thời gian hoạt động: 12h30 – 23h00
Fanpage: Cơm tấm Dì Kim
Giá Tham Khảo: 30.000VNĐ – 55.000VNĐ