Nằm khuất trong khu dân cư Xóm Cải, Quận 5, Hủ Tiếu Mì Bà Cao là tên gọi thân thương tiệm của bà Kiết Băng, là một quán ăn nhỏ nhưng nổi tiếng với món mì vịt tiềm trứ danh. Đây là điểm đến quen thuộc của cư dân Xóm Cải, nơi mà những tô mì nóng hổi, thơm lừng luôn khiến thực khách say mê từ lần thử đầu tiên.
Mì Vịt Tiềm – Món Đỉnh Của Quán
Tại Hủ Tiếu Mì Bà Cao, món mì vịt tiềm là ngôi sao sáng nhất trong thực đơn. Hình ảnh những chiếc đùi vịt siêu to, góc tư gà nghi ngút khói, được tiềm thảo mộc mỗi ngày luôn thu hút ánh nhìn từ mọi thực khách. Bà Kiết Băng, người chủ quán gốc Hoa, đã nấu món này theo đúng chuẩn vị Hoa nhưng lại mang nét thanh đạm đặc biệt. Nước tiềm ngọt nhẹ, thanh mát, không bị nồng mùi thảo mộc mà đậm đà, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
Mỗi tô mì vịt tiềm có giá khoảng 80.000 VND, đắt hơn so với các món khác nhưng đảm bảo bạn sẽ no căng bụng chỉ sau một tô nhờ vào đùi gà, đùi vịt to và chất lượng.
Thực Đơn Đa Dạng
Dù nổi bật với món mì vịt tiềm, quán còn luân phiên phục vụ nhiều món khác như bún miến vịt, mì gà, hủ tiếu mì sườn và bò kho. Mỗi món đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và gia vị tự chuẩn bị bởi chính tay gia đình bà Kiết Băng. Mì vắt tươi, ăn kèm với cá cật thập cẩm hay nước sườn kho đậm đà cũng là những lựa chọn hấp dẫn không kém.
Tô mì ở đây có giá dao động từ 40.000 – 45.000 VND, một mức giá vô cùng hợp lý với chất lượng và hương vị mà bạn nhận được.
Quán Hủ Tiếu Mì Bà Cao chủ yếu phục vụ khách hàng là những cư dân địa phương tại Xóm Cải. Do chất lượng tuyệt vời nên gần đây qua nhiều trang mạng xã hội thì quán được khách hàng nhiều nơi biết và đến đây ủng hộ rất nhiều.Dù nhỏ nhưng không gian quán luôn ấm cúng và thân thiện, mang đến cảm giác gần gũi cho bất cứ ai ghé thăm.
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ ẩm thực ngon, chất lượng và đậm chất truyền thống người Hoa, thì Hủ Tiếu Mì Bà Cao chính là điểm đến không thể bỏ qua. Đừng quên thử ngay món mì vịt tiềm trứ danh để trải nghiệm hương vị thanh nhẹ, đậm đà và ngọt ngào của quán ăn này!
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 004 Lô A Chung cư Xóm Cải, P8, Quận 5, TP.HCM
Số điện thoại: 0766665937
Thời gian hoạt động:
- Sáng: 06h00 – 11h00
- Chiều: 16h00 – 21h00
Fanpage: Hủ Tiếu Mì Bà Cao