Quán Nem là một nhà hàng nhỏ mang phong cách gia đình, chuyên phục vụ hai món đặc sản miền Bắc: nem cua bể và bún chả. Được nhiều thực khách ưa chuộng, nem cua bể tại đây mang hương vị truyền thống từ đất Cảng, Hải Phòng, nhưng lại chinh phục được khẩu vị của thực khách Sài Gòn bằng sự tinh tế và chất lượng.
Nem Cua Bể Đặc Trưng Hải Phòng
Nem cua bể tại Quán Nem được làm từ những nguyên liệu tươi ngon như cua bể, tôm tươi, thịt băm, mộc nhĩ, miến, hành tím, tất cả được trộn đều và kết dính bằng lòng đỏ trứng gà. Những chiếc nem vuông vức, to bằng lòng bàn tay, được gói khéo léo bằng bánh đa nem đặc biệt, mang phong cách Hải Phòng. Sau khi được chiên ngập dầu, nem có lớp vỏ giòn tan, vàng óng và bên trong là nhân thơm phức của cua bể tươi.
Một điểm nhấn quan trọng của món nem cua bể là nước chấm – yếu tố quyết định hương vị trọn vẹn của món ăn. Nước chấm tại Quán Nem được pha chế theo công thức đặc trưng, với sự kết hợp hài hòa giữa nước mắm, giấm gạo, đường, tỏi, ớt và chút đu đủ xanh thái mỏng, tạo nên vị chua ngọt dịu, cân bằng với vị giòn béo của nem.
Bún Chả Miền Bắc
Ngoài nem cua bể, bún chả tại Quán Nem cũng là một món ăn nổi tiếng. Chả nướng thơm lừng, được nướng trên than hoa và chấm cùng nước mắm pha chua ngọt, ăn kèm bún tươi và rau sống tươi ngon. Đây là sự kết hợp hoàn hảo của hương vị miền Bắc, mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc sắc cho thực khách tại Sài Gòn.
Không Gian Quán Ấm Cúng
Quán Nem tuy nhỏ nhưng mang lại không gian ấm cúng, gần gũi với thực khách. Không gian bếp luôn nhộn nhịp với những đầu bếp chuẩn bị nem, chiên nem và pha nước chấm một cách tỉ mỉ. Điều này không chỉ tạo cảm giác thoải mái mà còn khiến thực khách tin tưởng vào chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm tại quán.
Với thực đơn tuy đơn giản nhưng chất lượng và đậm đà hương vị truyền thống, Quán Nem là một địa điểm ẩm thực lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức các món đặc sản miền Bắc giữa lòng Sài Gòn.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 15E Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
Số điện thoại: 1900633005 – 02862991478
Thời gian hoạt động: 08h00 – 22h00
Fanpage: Quan Nem Restaurant